Luoghi di conservazione del vino in cucina
Un buon vino necessita di una buona conservazione ma purtroppo sono poche le persone che hanno la possibilità economica e lo spazio per creare una cantina vera e propria.
I vini devono essere appoggiati orizzontalmente e devono stare in un luogo fresco e buio; in cucina il vino non deve essere posizionato troppo vicino alle fonti di calore.
Oggi molti produttori offrono dei particolari contenitori che garantiscono al vino una conservazione e ideale simile a quella delle cantine.
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